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On ne parle que de ça: du channel blurring. Chez Jumbo, chez Delhaize à Nivelles, chez Carrefour à Mont-Saint-Jean, chez tout le monde. Delitraiteur s’en saisit avec un concept retravaillé sur mesure pour former un chaînon manquant entre le magasin de proximité premium et le point de restauration rapide de qualité. Le réseau se développe déjà, en misant sur les gares. En attendant d’être bientôt proposé aux candidats à la franchise?

Testé en Suède depuis le mois de février, le hot-dog veggie de Ikea fait aujourd’hui son apparition dans les points de vente belges.

 

Lunch Garden veut diversifier ses emplacements et mise notamment sur la mobilité, la culture et la santé. Dans ce cadre, un restaurant ouvrira ses portes au Musée Royal de l’Afrique Centrale à Tervuren sous un autre nom. Un autre pourrait quant à lui s’ouvrir dans la gare de Bruxelles-Midi. C’est ce qu’a annoncé Annick Van Overstraeten, CEO Lunch Garden, au Gondola Day 2018.

Le grossiste Metro a ouvert sa première implantation sur la côte belge. Situé à Middelkerke, le nouveau magasin Metro est aussi le onzième du pays. Celui-ci vise à desservir les restaurants, boucheries, boulangeries, cafés, etc.

Kharis Capital, le fonds d’investissement belge derrière Quick et Burger King chez nous, a pris une participation dans la chaîne française à succès O’Tacos. Il diversifie de cette façon ses activités, et surtout son public : Quick et Burger King pour les familles, O’Tacos pour les plus jeunes. Une information de L’Echo.

Grâce à une politique commerciale orientée client particulièrement bien pensée, Lunch Garden a réussi à attirer et à fidéliser une clientèle de plus en plus nombreuse.

Rudi Petit-Jean, actuel directeur de Gamma en Belgique, va bientôt diriger Sligro-ISPC dans notre pays. C’est le 15 octobre prochain qu’est programmée son arrivée à la tête de l’enseigne foodservice, avec pour responsabilité de veiller à l’intégration d’ISPC et de développer le réseau de ses implantations.

McDonald’s Belgium se lance, en partenariat avec UberEats, dans la livraison à domicile à Bruxelles. Si le test s’avère concluant dans quatre restaurants bruxellois, McDonald’s entend élargir ce service à d’autres villes.

Le tout premier restaurant Burger King de Belgique ouvre ses portes ce mercredi 28 juin à Anvers. La Belgique était le dernier pays d’Europe de l’Ouest à ne pas avoir de Burger King en son sein.

À partir du 1er avril 2017, Bidvest devient Bidfood. L’objectif de ce changement de nom est de renforcer son image à l’international et de créer davantage de synergies avec ses sociétés soeurs.

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