Le producteur de café Illy attise les convoitises. JAB Holding Co. et Nestle SA se seraient en effet montrés intéressés. Mais jusque-là, leurs approches ont été rejetées, affirment des sources proches du dossier à Bloomberg.

JAB aurait approché Illy en vue d’acquérir tous les torréfacteurs du producteur Illy. De son côté, Nestlé a approché Illy, il y a de cela quelques mois, mais la famille lui aurait répondu ne pas être disposée à vendre pour l’instant. C’est ce que rapportent des sources proches du dossier à Bloomberg.

Contacté par l’agence, Andrea Illy, Président du conseil d’administration d’illi a déclaré avoir « des contacts réguliers avec ces entreprises, comme avec presque toutes les autres entreprises du secteur, pour discuter de questions non concurrentielles telles que le café et la santé, l'adaptation au changement climatique et les normes du marché. Toutes les hypothèses d'accords d'entreprise ont été jugées inappropriées. »

Illy a été fondée en 1933 par Francesco Illy. En 2016, elle enregistrait un chiffre d’affaires de 460 millions d’euros environ, en hausse de 5,3% par rapport à l’année précédente. Elle reste cependant un acteur de niche, avec une part de marché de 0,2%. Selon un analyste de Kepler Cheuvreux, l’enchère pourrait commencer à environ 3 fois son chiffre d’affaires. Le groupe Illy est à la recherche d’un partenaire financier pour ses activités non-café pour 2019.