Novembre 2017

Les nouveaux influenceurs du food 

 

Ils sont de plus en plus nombreux et ont de plus en plus d’influence : on les appelle les blogueurs food, autrement dit des personnes qui partagent sur internet leur passion pour la cuisine et les boissons, proposant de savoureuses recettes. Fabricants et supermarchés ont bien compris l’intérêt de collaborer avec ces ‘influenceurs’. Comment ont-ils réussi à s’imposer au cœur de l’industrie alimentaire ? 

Résumé du magazine

Acteurs:
  • Foodbloggers
  • The Cellar
  • Gérard Bertrand
  • Paul-François Vranken
  • Porto Cruz
Les Faits:
  • Actua
  • Info-Frais
Le Marché:
  • Fromages
  • Condiments
  • Desserts
  • Household
  • C'est nouveau
  • Brands
Les Métiers:
  • Marketing
  • Echos du vin
Zone Libre:
  • Gala
  • Agenda
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