Juillet 2017

Hein Deprez: "Nous décevons encore trop souvent le consommateur"

 

Hein Deprez, Président de Greenyard Foods, ne croit pas à l’apocalypse que certains oiseaux de mauvais augure prédisent au secteur du retail. Bien au contraire, le grand patron de Greenyard est convaincu que l’avenir appartient aux supermarchés. “Mais le secteur doit changer son mode de pensée et réussir à intégrer complètement la donne internet.” 

 

Le bio se sent pousser des ailes

 

Le marché du bio est en pleine croissance et les retailers sont de plus en plus nombreux à surfer sur la tendance. La part de marché des produits bio frais se monte aujourd’hui à 3,2%, soit deux fois plus qu’il y a huit ans. Et cette croissance n’est pas près de s’arrêter. 

Résumé du magazine

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