En France, l'enquête sur le scandale européen de la viande de cheval est désormais bouclée. Quatre personnes dont deux anciens responsables de la société Spanghero sont mises en cause.

Jacques Poujol et Patrice Monguillon qui faisaient partie de la société Spanghero sont poursuivis pour escroquerie en bande organisée, faux et usage de faux ainsi que pour tromperie sur la marchandise. Jan Fasen, courtier néerlandais de la société Draap Trading (basée à Chypres) est également mis en examen des même chefs d'accusation. La quatrième personne accusée est Hendricus Windmeijer, négociant en viande néerlandais.

Concrètement, Monsieur Windmeijer aurait acheté la viande de cheval à Jan Fasen avant de la revendre à la société Spanghero qui l'avait elle-même vendue pour de la viande de boeuf. Quelque 4,5 milions de plats préparés comprenant de la viande de cheval en lieu et place de la viande de boeuf avaient été écoulés dans 13 pays.

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