Aryzta, groupe suisse de boulangerie industrielle, a annoncé être entré en négociations exclusives avec la société d'investissement Lion Capital pour la reprise de 49% du capital de l'enseigne française Picard Surgelés.

En novembre dernier, l'information selon laquelle Lion Capital s'apprêtait à vendre Picard circulait. Elle est aujourd'hui confirmée par Aryzta qui entend, dans un premier temps, racheter 49% du capital de l'enseigne. Le montant de l'investissement est estimé à 446,6 millions d'euros. L'opération est soumise au feu vert des autorités de la concurrence. Aryzta indique également qu'il aura un droit d'option durant trois ans pour acquérir 100% du capital de Picard Surgelés.