Gondola Mars 2013

Developed Records: 

Le Horsegate: Un choc pour l'alimentaire

Seule une retraite en ermite dans le fin fond d’une forêt ou sur une île déserte aurait pu vous faire ignorer le scandale de la viande de cheval qui n’a fait que rebondir d’un pays à l’autre durant ce mois de février 2013. Le pape lui-même et son départ n’auront pu occulter ce feuilleton qui a déchaîné les passions des médias, des réseaux sociaux et des sphères politiques. Mais la multitude d’informations relatives à cette affaire ne peut que nous faire perdre le nord. Nous avons dès lors décidé de vous rappeler les faits de manière synthétique et chronologique - pour autant que cela soit possible, tant tout et son contraire a pu être dit et contredit.


Franchise: Les règles du jeu

Chaque année au mois de mars, nous avons pris la bonne habitude de consacrer un dossier à la franchise. Nous ne savons que trop bien que ce terme ne recouvre pas vraiment la réalité du terrain ou alors très imparfaitement. Franchisés, affiliés, adhérents, entrepreneurs indépendants,… il existe pratiquement autant de qualificatifs que de formules pour exploiter de manière plus ou moins indépendante un supermarché ou un magasin de proximité. Ceci étant et quel que soit le terme que l’on utilise, il existe une constante : l’exploitant du magasin. Toutes les personnes que Gondola a rencontrées dans le cadre de ce dossier sont d’accord pour dire que ceux et celles qui font l’indispensable différence, ce sont ceux et celles qui se sont lancés et exploitent leur propre affaire, avec leurs propres fonds, leur propre vision et une passion jamais démentie.


Tabac: Que dit la nouvelle directive?

Elle se sera fait attendre longtemps mais, cette fois, ça y est : fin décembre, la Commission Européenne présentait sa directive sur les produits du tabac. Entre autres choses, elle décrit les nouvelles règles auxquelles les fabricants et les revendeurs de tabac devront se conformer. Si le tant craint paquet générique (blanc, sans indication de marque) ne sera pas imposé, la proposition fait malgré tout grincer des dents.


Résumé du magazine

Acteurs:
  • The Retail Society
  • Franchise
  • Dossier Légumes en conserve
Les Faits:
  • Info-frais
  • Consumetrics - Horsegate
  • Horsegate
Le Marché:
  • Dossier Petit-déjeuner
  • Dossier Fromage
  • Dossier Ice-cream
  • Dossier Nettoyage de printemps
  • Dossier Adoucissants
  • Dossier Hygiène féminine
  • Spécial Déjà l'été
  • C'est nouveau
  • Brands
  • Baromètre Franchise: Anvers
Les Métiers:
  • Tabac
  • Vin
  • Magasin du mois
  • PLV
  • Rendez-vous
Zone Libre:
  • L'amour du métier
Bord-Bia - FR - SIDE